好吃到爆表的几道家常菜,大人孩子都喜欢,小朋友吃的舍不得走了

  • 日期:07-23
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辣小龙虾

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食材:龙虾,红辣椒,胡椒,植物油,盐,味精,酱油,白醋,料酒,香油,生姜,大蒜,韭菜,香菜或芹菜

做法:

1.将龙虾放入清水中至少一天,让虾吐出体内的泥。用丢弃的牙刷清洗龙虾,并考虑取出龙虾头并根据需要在虾背上切一个洞。

2.在沸水锅中煮虾。当龙虾变红时,启动锅。

3.加热适量的植物油,放入龙虾火中。

4.倒入所有准备好的红辣椒,胡椒,生姜,盐,酱油,醋等,翻炒几分钟。

5.放入适量的料酒,加水至主要成分的一半,盖上盖子,在火中间窒息10分钟。等到水倒入浓稠的酱汁中。加入切碎的葱或芹菜。

炸炒腰花

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配料:猪腰肉200克,冬笋,水木耳50克;酱油10克,精盐3克,味精1克,绍兴酒20克,湿粉15克;

做法:

加入酱油,与湿淀粉混合均匀;

2,竹笋,木耳用沸水锅,酱油,盐,味精,邵酒,清汤,湿淀粉煮成煨;

3,将花生油加入锅中,置火至90%热量(约225°C),腰部放入油滑至卷曲成小麦尖刺快速取出,在锅中留少量油,烧至60℃当热(约150°C)时,加入大蒜和葱末,炒,醋,烧酒,加入冬笋,炒真菌,倒入炖汁,然后将腰花放入其中,快速翻过来,顶上鸡油放在锅里。

鱼香金针菇

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成分:金针菇(flammulina velutipes)350克;黑木耳4;浸泡红辣椒2;生姜2;大蒜1瓣;韭菜1; Pix县辣酱2茶匙;鱼露:酱油2茶匙;醋2小匙; 1茶匙米酒; 2茶匙糖; 2茶匙水淀粉

实践

1,切碎的红辣椒切碎,葱,姜,蒜,切碎,郫豆豆酱酱备用。

2,将碗切成切碎的葱花,酱油,糖,醋,酒,水淀粉,拌匀,放入鱼柚汁中备用。

3,黑木耳提前发泡洗净切碎备用。

的。

5,将锅中的水煮沸,将蘑菇放入痰液中,时间不要太长,半分钟。

6.取出金色蘑菇,用冷水冲洗,挤出水。

7.将1汤匙油放入锅中,炒青葱,生姜,蒜末和浸泡过的辣椒。

8,然后放入Pix县麻辣豆沙炒香和红油。

9.将黑木耳放入快速翻炒。

10,进蘑菇。

11.倒入鱼露,翻炒。

12,捣碎的捣碎汤加厚后,可以关闭。

红烧鸡块

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食材:鸡肉,青椒配件:干辣椒,糖,料酒,酱油,酱油,大蒜,胡椒,洋葱,盐

实践

鸡肉煮沸后,取出并取出。

2.在锅中加少许油。油热后,放入胡椒粉,蒜片,葱花,炒干辣椒,炒鸡肉。

3.加入酱油,酱油,料酒,糖和盐,继续翻炒。改变颜色后加入开水。

4.火煮沸后,转入中火,炖30分钟。

5.收集火后,加入青椒片搅拌均匀。

干锅肋骨

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食材:排骨,蛤蜊,金针菇,洋葱,红辣椒,青椒,芹菜,大蒜,姜,豆蔻,干辣椒,胡椒,肉桂,八角,香叶,料酒,酱油,酱油,水淀粉,盐,胡椒油,鸡精,孜然粉

做法:

1.将排骨切成小块,用酱油,水淀粉和料酒腌制约10分钟;

2,在油锅中,180度炸排骨,炸至肋骨8成熟,表面烧焦黄色;

3,切片,青椒和洋葱切,芹菜切,姜和蒜用刀;

4,锅中加少许油,香姜蒜和干辣椒,胡椒,香叶,肉桂,八角,豆蔻;

5,香后,先放入葱段炒,炒片,然后放入排骨,洋葱,青椒,金针菇和芹菜,在中间搅拌;

6,当素食菜肴快速煮熟时,加入酱油,胡椒油,盐,鸡肉调味即可。

土豆炖牛肉

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做法:

1.将牛肉切成冷水锅2分钟,然后用温水洗净。

2.洗净并切割成分(马铃薯在一桶水中)使用。

3.将油放入锅中加热。首先炒牛肉,煮酱油,料酒和一茶匙白醋,

然后在洋葱西红柿下,撒上一勺糖,继续翻炒,

5.挤压番茄酱(更加挤压),然后研磨一些胡椒粉搅拌均匀。

6.放入葱姜,倒入足够的热水,小火煮20分钟,煮约1小时。

7.在烹饪前将土豆和胡萝卜放入锅中,加入盐。

8.等到肉烂了,汤很浓,可以调味。

蒸豆腐1562922977057851305.jpg

配料:1个内脂肪豆腐,3个枸杞蛋,15克芥末,1汤匙肉,2滴香油,1茶匙酱油,少许香菜

做法:

1.将豆腐放入热水中加盐,慢煮,取出,切小盘。

2.将去壳的鸡蛋切成丁,切成芥末,将剩下的蛋和芥末放在豆腐上

3.白酒和酱油,放在蓬松的松树上,最后撒上一点香菜叶

4.混合所有材料然后吃。

香辣鸡肉1562922977089031090.jpg

配料:鸡肉,料酒,盐,洋葱,生姜,大蒜,干辣椒,胡椒[

做法:

1.将鸡肉洗净切成方块,加入一碗酒,与盐混合20分钟。

2,葱姜片,大蒜切段,干辣椒切小段。

3,在火锅中加入燃料,将鸡块稍微炸至金黄色并取出。

4,然后将大锅炒至金汤匙。

5,锅底保持油火热姜和蒜,香,放辣椒段和胡椒炒。

6,把鸡肉翻炒。

7.最后加入油炸花生,与鸡肉,白糖和青葱搅拌均匀。